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こんにちは！

みよし市の工務店のグッドホームです！！

冷蔵庫内は、低温なのにカビや細菌が発生しやすい場所です。

その原因として、

・開閉のため低温を保てない

・熱いものを冷まさなかった分だけ庫内の温度が上がる

・カビが生えた食品を入れた

・食品のクズや水分の多い野菜を適切に管理していない

などが挙げられます。

お宅の冷蔵庫内やパッキンにカビはありませんか？

もし見つけたなら、時間を見つけて大掃除をしましょう。

手順は以下の通りです。

１.庫内の食品を全て出す

２.棚や引き出しなど、外せるパーツを全て取り外す

３.中性洗剤を付けたスポンジでパーツを洗う

４.すすぎ終わったら、から拭きして水分を完全に除去する

５.約５０倍に薄めた中性洗剤を付けた布で庫内を拭く

６.から拭きした後、消毒用エタノールで仕上げ拭きする

７.乾かしたパーツを取り付け、食品を戻す

冷蔵庫内の凹凸をきれいに掃除するには、綿棒や小さなブラシがあると便利です。

パッキンの黒カビは、綿棒の先に消毒用エタノールを付けてこすってみましょう。

それでも落ちない時は、キッチン用の漂白剤で拭くと良いでしょう。

兵庫県の研究機関の調査によると、野菜室を水拭きしたところ、生菌数が３０～７００倍に増えたそうです。

その理由は、水拭きすることで

・細菌が広範囲に散らばった

・水分が繁殖を促進した

と考えられています。

カビや細菌の繁殖を防ぐには、

・水拭き後にから拭きして、水分を除去する

・消毒用エタノールで除菌する

という２つの工程が欠かせません。

また、結露による繁殖を防ぐため、

・熱いものは冷ましてから冷蔵する

・結露で濡れた食品は、拭いてから冷蔵する

などの習慣化も大切です。

なお、掃除の際に取り出した食品は、クーラーボックスなどで冷蔵することになります。

食品が多いと冷蔵しきれないので、買い出し前で冷蔵庫がガラガラな時や、寒くて冷蔵が必要ない時期を狙うなど、掃除をするタイミングに注意しましょう。

冷蔵庫を掃除した後、小皿に入れたチューブ状のワサビを棚板に置くと、カビの発生を抑制できます。

使用量は２cmほどで、賞味期限切れでも大丈夫ですよ。

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私たちグッドホームは愛知県みよし市を中心に、
東郷町・日進市・豊明市・長久手市・豊田市へ展開する
土地探しから自由設計の注文住宅を手掛けている工務店です。

防音や断熱にこだわり抜いた、
高気密高断熱な素材「セルローズファイバー」を標準採用し、
安心・安全を低価格でご提案しています。

勿論ローンのご相談なども全力でお手伝いします。

また、リフォーム・リノベーションのご相談も承っています。

みよし市三好町のショールームや豊田市もモデルハウスに是非一度遊びに来てください！